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PIE DE AREQUIPE TRADICIONAL
El pie de arequipe es uno de los postres más sencillos para preparar, su textura ligera se deshace en la boca permitiendo una explosión de alegría para los sentidos. El protagonista de esta delicia es nuestro arequipe tradicional Nebraska que se fusiona con la miga de galletas y la crema batida que nos llevan a un dulce viaje hacia nuestra niñez.
INGREDIENTES
Para el Pie de Arequipe Tradicional
- 200 gr. de crema batida
- 150 gr. de arequipe tradicional Nebraska
- 6 gr. de gelatina sin sabor
- 4 galletas dulce tentación
- 1/2 cucharadita de mantequilla para untar
- 30 gr. mantequilla derretida
PREPARACIÓN
- Lo primero que hacemos es triturar las galletas en un bold pequeño, luego incorporamos en otro bold la crema batida y el AREQUIPE NEBRASKA TRADICIONAL, revolvemos hasta que se unan los dos ingredientes y una vez terminado agregamos la gelatina sin sabor.
- Por otro lado, en un recipiente medianamente hondo untamos la mantequilla con una brocha de cocina hasta que quede completamente esparcida, incorporamos las galletas trituradas haciendo una capa plana, luego ponemos la mantequilla derretida sobre las galletas, pasado unos 3 min unimos la preparación anterior y dejamos refrigerando por aproximadamente 2 horas.